「もっと健康に、もっと美しく　NIKKEI Health（日経BP社）」の2018年6月号の42ページから43ページの「コラーゲンサプリガイド」の誌面づくりに、城西大学薬学部医療栄養学科（管理栄養士養成課程）　真野 博 教授が協力しました。
　城西大学薬学部医療栄養学科（管理栄養士養成課程）食品機能学研究室で行っている「コラーゲンペプチドの最新研究の成果」や「高齢者の食事調査の結果に基づいて協力開発した「BMペプチド（柚子味）（ニッタバイオラボ）」も紹介されています。

　ぜひ、書店等でご覧ください。