私は、母校である東京都清瀬市にある東星学園小学校で一週間の教育実習をさせていただきました。最近の小学生はどんな感じなのか、一週間で仲良くなれるのかなど実習前は不安でいっぱいでしたが、いざ実習が始まると子どもたちの明るく元気な姿に励まされとても楽しみながら実習をすることができました。いたずら好きな男の子たちも私の給食や席を用意してくれるなど、大学で勉強しながら想像していた小学生よりもとても素直で優しい子ばかりでした。
　小学校へは栄養教諭の実習生として伺いましたが、給食室で実習もさせていただき様々な面からの栄養というものを学び感じる貴重な経験となりました。また、現場でのアレルギー対応やインシデント・アクシデントなど実際に実習をすることで発見する学びが多く、教職を途中で諦めずにやりきって本当に良かったと思いました。
　学校栄養士の先生には学校給食に対する想いを伺い、やりがいをもって働かれている姿にとても共感し、学校で教育や栄養に関わりたいという気持ちがより一層強くなりました。学内でご指導下さった先生方、実習先の先生方など多くの方々のサポートがあり実習ができたと思います。感謝の気持ちや実習で経験したこと感じたことを心に刻み、将来の目標実現に向け活かしていきたいと思います。ありがとうございました。
※城西大学薬学部医療栄養学科は、管理栄養士養成課程で卒業と同時に栄養士免許と管理栄養士国家試験受験資格を得ることができます。また、所定の教職科目を履修することで栄養教諭第１種免許状を取得することもできます。さらに大学院博士前期課程で所定の科目を修得することで栄養教諭専修免許状を取得することができます。