がん患者さんやそのご家族を支援し，地域全体でがんと向き合い，がん征圧を目指す活動であるリレー・フォー・ライフのイベント会場では，がんに関する啓発ポスターが掲示されます。
今回，城西大学薬学部医療栄養学科（管理栄養士課程）３年の細谷高広、山田悠介、荒井啓汰の３人は日本対がん協会と相談しながら，食や運動に関する啓発ポスターを作成しました。これまで利用されていたポスターの内容を見直し，最新の数値を反映させ，参加者にわかりやすい標語やイラストを描くことを目標として取り組みました。
イラストは絵が得意な荒井が担当し、細谷と山田の二人が主に標語を考え、試行錯誤しました。アイデアとしては多くの標語がでたのですが、語呂が悪い、分かりにくい、イラストにしにくいなどあり、選りすぐったもの6枚を新たな啓発ポスターとして提出させて頂きました。
　9月15日（土）−16日（日）に開催されたリレー・フォー･ライフ・ジャパン川越2018でお披露目となりました。正直，使っていただいて非常に嬉しく思います。私たちのこの挑戦は，人に分かりやすく栄養教育をする上での媒体作成の難しさと媒体の効用などを学ぶことができました。