2020.05.27
医療栄養学科 お知らせ
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#6【調理器具】
新型コロナの影響で、大学への登校が未だ自粛状態です。そこで、「調理」のクイズ。

この写真に写っている調理器具の名前はなんでしょうか?

1.ターナー
2.チーナー
3.ツーナー
4.テーナー
5.トーナー

200521クイズ1

正解は、1番のターナーです。

日本では、フライ返しとも呼ばれています。
目玉焼きを皿に取り分けたり、お好み焼きを引っくり返したり、焼きもの・炒めものの調理時に活躍する調理器具です。
今回の写真のもの以外にも、三角形だったり、長方形だったり、形が様々です。

医療栄養学科
(「調理」の分野担当)
関口 祐介
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