2020年8月5日1限に城西大学薬学部医療栄養学科1年生を対象に埼玉県県民生活部消費生活課の荏原様に「景品表示法と食品の表示について」の講義を実施していただきました。景品表示法とは消費者に根拠がないのに優れていると思わせる「優良誤認」や根拠がないのに安いと思わせる「有利誤認」の二つがあります。例えば、「たった500円！このサプリメントさえの飲めばダイエット成功！」などは景品表示法違反の可能性が高いです。

学生には、この講義で学んだ内容をもとに、夏休みの課題として、雑誌、新聞広告、フリーペーパー、インターネットの広告などの中から、不当な表示を探して埼玉県庁に報告してもらいます。2019年度の調査•報告では城西大学薬学部医療栄養学科の学生の指摘がきっかけで、処分の対象となった事例もありました。

管理栄養士を目指す学生にとっては、現在は消費者の立場ですが、将来は「管理栄養士」として広告を作る立場、取締る立場になることがあるため重要なプロジェクトです。そのため、調査•報告は1年生から4年生まで全学年で実施します。

写真は、Zoomによる講義の様子です。埼玉県庁の荏原さんは、Zoomによる講演や授業は初めとのことでしたが、「チャット」や「投票」機能を使って、1年生と双方向で授業を進めていました。性格診断の騙されやすさチェックで1年生の興味を惹きつけていました。城西大学薬学部医療栄養学科1年生も楽しく、表示について学ぶことができたと確信しています。
  

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