2020.10.27
医療栄養学科 お知らせ
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#61【実験器具】
医療栄養学科の実習・演習で使用する「実験器具」に関するクイズです。

どちらの器具がより正確に100mLを計量することができるでしょうか。
1.メスシリンダー

201027クイズ1

2.メスフラスコ

200909クイズ1

A.解答はここをクリック
正解は、2番です。

写真では見にくいですが、100mLと書いてある下に20℃±0.5mLや20℃±0.1mLと書いてあります。
ガラス器具は温度によって伸縮します。
そのため、JIS規格に従い20℃における水の体積が所定の公差範囲内におさまる様、製造・検査を行っており、それが器具に示されています。

つまり、メスシリンダーの誤差は0.5mLに対し、メスフラスコの誤差は0.1mLで、メスフラスコの方がより正確に100mLを秤量することができます。
しかし、メスフラスコはある特定の容量しかはかることができませんが、メスシリンダーは目盛りがついているため100mLのメスシリンダーであれば1mLまで細かくはかることができます。
実験内容によって使い分ける必要があります。

医療栄養学科では多くの理化学実験でメスシリンダーやメスフラスコを使用しますので、ぜひ覚えておいてください。
中里見 真紀 中里見 
城西大学薬学部医療栄養学科 
(管理栄養士養成課程)
 
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