医療栄養学教育推進室では、医療栄養学科の複数の研究室と共同でヘルスケアアプリケーションAIHS®に搭載されている、抗がん剤と食品の相互作用に配慮したメニュー開発を行っています。その取り組みを2020年11月21日（土）に開催された第15回薬局管理栄養士研究会で口頭発表しました。

　新型コロナウイルス感染症の影響でオンライン開催となりましたが、多くの薬局関係者の方々と意見交換をすることができました。

　今後も継続してがん患者さん向けのメニュー開発を開催し、学生の教育に寄与していきたいと思います。

研究室紹介ページURL:
https://www.josai.ac.jp/education/pharmacy/nutrition_dep/laboratory/iryoueiyougaku.html
ハッシュタグ：
https://lab.naninaru.net/seminar/U25800/josai_pharmacy_nakasatomi

 

医療栄養学科はこちらからご覧になれます。卒業生情報も掲載しています。