2020.12.12
医療栄養学科 お知らせ
【医療栄養学科】【取組】栄養教諭概論Bで教育実習報告会を行いました。(12月5日)

201212栄養教諭概論1

医療栄養学科では管理栄養士とともに栄養教諭も養成しています。
今年度、栄養教諭の教育実習を行ったのは5名でした。小学校3校、中学校1校、特別支援学校1校です。来年度、教育実習に行く4名の3年生が対面とZOOMで熱心に4年生の発表を聞きました。3年生からは「実習中に注意しておくことは何ですか?」などの質問が活発に出ました。
4年生の皆さんは教育実習お疲れ様でした。3年生の皆さんは来年頑張ってください!
栄養教諭の実習はわずか5日間ですが、多くのことを体験させていただきました。
コロナ禍にも関わらず、教育実習を受け入れてくださいました実習校の先生方、生徒の皆さん、どうもありがとうございました

<中学校で実習を終えた4年生の鶴田さんから>
母校で教育実習をさせていただきました。給食がなくお弁当だったのでお弁当指導を行いました。教壇に立つ人間としての責任を強く感じました。

<小学校で実習を終えた4年生の木村さんから>
母校で実習をさせていただきました。給食でひじきの煮物が残ったときに、「ひじきは身体にとっても良いよ。」と話したところ、クラスの皆が完食してくれました。教師が生徒に与える影響の大きさを実感しました。

発表では、「コロナ禍で外出せず、自分の体力が落ちていたので、子供たちのパワーに負けそうになりました。」とのコメントがありました。小学生・中学生は元気いっぱいです。私たち大学生や、教員も同じように元気でコロナに負けないように頑張ります!

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栄養教諭概論B担当
城西大学非常勤講師 島村幸代(元埼玉県栄養教諭)
城西大学薬学部医療栄養学科 准教授 山王丸靖子 山王丸先生
城西大学薬学部医療栄養学科 助手 深谷睦 深谷先生
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