埼玉県坂戸保健所様より機会を頂戴し、管理栄養士・栄養士向けの講演動画がYouTubeの埼玉県公式チャンネルに限定配信されました。もともとは対面での講演会の予定でしたが、昨今のCOVID-19の感染状況を踏まえ、急遽YouTubeでの配信となりました。

　講演内容は、「日本人の食事摂取基準2020年版の活用方法」です。先日ご紹介した講演と同様の内容ですが、動画撮影から編集まで、私自身、初めての経験ばかりで、大変勉強させていただきました。もしよろしければ、下記から一部をご覧いただけます。視聴者の方のご意見・ご感想をお待ちしています。この度は、大変貴重な経験をさせていただき、埼玉県坂戸保健所様には厚く御礼申し上げます。

　この動画をきっかけに、日本人の食事摂取基準が実践現場において有効的に活用されることを願うとともに、これからも大学教員の立場から学術情報を発信していきたいと思います。
 

研究室紹介ページURL:
https://www.josai.ac.jp/education/pharmacy/nutrition_dep/laboratory/eiyoukanri.html
ハッシュタグ：
https://lab.naninaru.net/seminar/U25800/josai_pharmacy_katoh

 

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