2021.02.12
医療栄養学科
お知らせ
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#77【食品】
バレンタインまであと2日なので、今週はチョコレートに関する問題です。
チョコレートの苦味成分はどれでしょう。
1,テオブロミン
2,カテキン
3,テアニン
4,クロロゲン酸
チョコレートの苦味成分はどれでしょう。
1,テオブロミン
2,カテキン
3,テアニン
4,クロロゲン酸
A.解答はここをクリック
答えは、1番です。
チョコレート・カカオの苦味成分は、テオブロミンと言います。
その他、カテキンは茶の苦味成分、テアニンは茶のうま味成分、クロロゲン酸はコーヒーの苦味成分です。
今回はカタカナばかりで難しく感じたかもしれません。
管理栄養士国家試験では、このように食品の苦味成分や香気成分名についての問題もよく出ます。
食品の問題は多岐に渡るため、普段食べるときから成分についても意識して食べると、覚えやすいですね。
以前出題したチョコレートに関する植物の問題もご参照ください!
https://www.josai.ac.jp/news/20200624-01.html
チョコレート・カカオの苦味成分は、テオブロミンと言います。
その他、カテキンは茶の苦味成分、テアニンは茶のうま味成分、クロロゲン酸はコーヒーの苦味成分です。
今回はカタカナばかりで難しく感じたかもしれません。
管理栄養士国家試験では、このように食品の苦味成分や香気成分名についての問題もよく出ます。
食品の問題は多岐に渡るため、普段食べるときから成分についても意識して食べると、覚えやすいですね。
以前出題したチョコレートに関する植物の問題もご参照ください!
https://www.josai.ac.jp/news/20200624-01.html
過去の城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ一覧
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#76【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#75【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#74【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#73【食品】いちごの雑学
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#72【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#71【栄養】食育SAT ~副菜の選び方~
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#70【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#69【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#68【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#67【栄養】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#66【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#65【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#64【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#63【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#62【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#61【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#60【大学】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#59【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#58【学科】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#57【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#56【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#55【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#54【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#53【実験室】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#52【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#51【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#50【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#49【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#48【測定機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#47【資格】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#46【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#45【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#44【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#43【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#42【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#41【実験機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#40【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#39【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#38【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#37【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#36【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#35【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#34【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#33【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#32【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#31【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#30【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#29【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#28【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#27【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#26【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#25【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#24【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#23【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#22【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#21【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#20【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#19【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#18【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#17【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#16【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#15【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#14【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#13【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#12【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#11【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#10【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#9【顕微鏡写真】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#8【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#7【研究機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#6【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#5【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#4【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ #3【分析・研究機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬用植物園にある「食品」クイズ!#2【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬用植物園にある「食品」クイズ!#1【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#75【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#74【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#73【食品】いちごの雑学
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#72【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#71【栄養】食育SAT ~副菜の選び方~
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#70【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#69【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#68【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#67【栄養】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#66【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#65【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#64【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#63【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#62【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#61【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#60【大学】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#59【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#58【学科】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#57【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#56【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#55【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#54【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#53【実験室】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#52【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#51【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#50【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#49【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#48【測定機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#47【資格】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#46【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#45【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#44【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#43【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#42【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#41【実験機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#40【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#39【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#38【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#37【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#36【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#35【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#34【実験】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#33【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#32【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#31【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#30【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#29【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#28【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#27【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#26【実験器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#25【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#24【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#23【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#22【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#21【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#20【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#19【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#18【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#17【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#16【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#15【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#14【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#13【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#12【調理】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#11【食品】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#10【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#9【顕微鏡写真】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#8【調理機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#7【研究機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#6【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#5【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ!#4【調理器具】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬学部 医療栄養学科クイズ #3【分析・研究機器】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬用植物園にある「食品」クイズ!#2【薬用植物園】
【医療栄養学科】【クイズ】城西大学 薬用植物園にある「食品」クイズ!#1【薬用植物園】
医療栄養学科はこちらからご覧になれます。卒業生情報も掲載しています。
前のページに戻る