医療栄養学科（管理栄養士養成課程）では、ときがわ町給食センター運営委員会委員として連携事業に携わっています。

　ときがわ町の学校給食センターでは、学校給食の食べ残しを減らす事業に取り組んでおられます。児童生徒の食の状況等を把握することを目的とし、「給食アンケート」を実施したとのことで、その解析依頼を受けました。

　解析の結果、ときがわ町の小中学校では「残食が少ないこと」や「しっかりと食育がなされていること」などが明らかになりました。おいしい給食を提供されているのでしょう。

　先日、この解析結果を「ときがわ町学校給食アンケート調査結果説明会」にて、町立小中学校の各給食主任に向けて報告してきました。学校給食の推進に繋がれば幸いです。
　
これからも医療栄養学科（管理栄養士養成課程）では、〝地域での食の推進〟に携わっていきます！
　

詳しい調査結果はこちら
- 埼玉県ときがわ町 - 学校給食アンケート調査について (tokigawa.lg.jp)

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