城西大学薬学部医療栄養学科（管理栄養士養成課程）の1年生科目「フレッシュマンセミナー演習」において、医療栄養学科の９期の卒業生でフードコーディネーター、フリーランス管理栄養士として活躍する吉田千穂さんに「新しい時代における管理栄養士の多様性とその働き方」と題したこれからの管理栄養士像とキャリア形成をテーマにした講義をしていただきました。

 吉田さんがなぜ管理栄養士を目指すことになったのかというところから始まり、これまでのキャリアを振り返りながら、吉田さんの学生時代と社会人としての学びや気づきから「「夢」を持ち続けることの重要性」を学生たちに向けて伝えていただいた授業となりました。

 吉田さん自身の経験を踏まえた後輩たちへの熱いメッセージの数々をいただくことができ、講義を受けた学生たちからは
「自分が思っている以上に管理栄養士の働き方は多様で、やりがいがある事がわかった。 夢の実現に向けて、自分がすべきことを計画を立てて実行していきたい。」
「行動力の大切さや凄さ､管理栄養士の可能性などを感じました。管理栄養士としての体験などを聞けてとても参考になりました。楽しかったです。」
「管理栄養士は様々な分野で活躍していて、幅広い仕事を経験していらっしゃる吉田さんのお話を聞いて、自分の将来を改めて見つめ直す機会になったことに感謝しています。」
といった声が聞けました。
先輩の管理栄養士としての活躍に刺激を受け、自分の将来に目を向けた意見が多くみられました。

吉田千穂さんの「卒業生の声」は以下からご覧ください。↓
https://www.josai.ac.jp/education/pharmacy/nutrition_dep/carrer_voice/varius_yoshida.html

城西大学　薬学部　医療栄養学科（管理栄養士養成課程）　
　
君羅　好史　助教