2022年6月27日に城西大学薬学部医療栄養学科1年生の必修授業「フレッシュマンセミナー演習」にて、埼玉県県民生活部消費生活課の荏原様に「景品表示法と食品の表示について」の講義を実施していただきました。

不当表示には、商品の性能や効能、サービスの内容について、実際よりもよく思わせる「優良誤認表示」と、価格を著しく安くみせかけたり、有料なのに無料と表示したりする「有利誤認表示」があります。

学生には、この講義で学んだ内容をもとに、雑誌、新聞広告、フリーペーパー、インターネットの広告などの中から、こうした不当表示を探して埼玉県庁に報告してもらいます。

管理栄養士を目指す学生は、消費者としての立場だけでなく、将来「管理栄養士」として広告を作る立場や取り締まる立場になる可能性があるため、しっかり学んでおく必要がある重要なプロジェクトです。

講義の模様は、NHK首都圏ニュースでも紹介されました。

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