薬学部医療栄養学科の学生と経済学部の学生による、「毛呂山町のお店を元気にする楽しいプロジェクト」がスタートしました。
11月3日（木）にプロジェクト参加学生同士の顔合わせを兼ねて、毛呂山町の散策を行いました。毛呂山町の西大久保地区にある喫茶店のオテッサや苺の里ストロベリーガーデン、ゴルフ場、釣り堀などを訪ね地域の状況を確認しました。その後、苺の里で購入したスイーツを試食し、医療栄養学科ではその試食結果を元に提案内容を考えます。

12月27日（火）には、医療栄養学科学生のみで苺の里を再訪し、新しい苺のスイーツや総菜の提案を行いました。苺のシーズンになり、ショーケースには苺のスイーツが所狭しと並び、苺目当てのお客さんが引っ切り無しに訪問していました。その中で、代表取締役と専務取締役がお時間を作ってくださり、医療栄養学科学生の提案を聞いてくださいました。逆にいろいろな思いを聞くことができ、次の提案につなげるとてもいい話をたくさん聞くことができました。

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